Münchner Weißwurst (bitte vorbestellen)
Brätwurst Sorte 2 nach Codex B14

Eine Weißwurst-Spezialität aus Bayern. Mageres Schweinefleisch und Speck werden zu einem feinen Brät verarbeitet und mit Salz, Gewürzen und Petersilie verfeinert. Die Wurstmasse wird in Schweinssaitlinge gefüllt und gebrüht. Gekocht, mit etwas Weißwurstsenf und schon ist man geschmacklich auf dem Münchner Oktoberfest.

geeignet fuer:
Münchner Weißwurst

ab 0 kg oder 0 Gesamteinkauf: € 11,50/ kg
ab 5 kg oder 50 Gesamteinkauf: € 10.93/ kg
ab 10 kg oder 100 Gesamteinkauf: € 10.35/ kg
ab 15 kg oder 150 Gesamteinkauf: € 9.78/ kg
ab 20 kg oder 200 Gesamteinkauf: € 9.20/ kg






Zutatenliste lt. LMIV in absteigender Reihenfolge:

Zutaten: Schweinefleisch 67%, Wasser, Speck, Schwarten (4%), Kochsalz unjodiert, Gewürze (Senf), Traubenzucker, Zucker, Stabilisator: Di,-Tri-,Polyphosphat, Aroma, Gewürzextrakte


Allergenhinweis:

 und daraus gewonnene ErzeugnisseSenf

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