grillsackGrilltipps für Gesundes Grillen

 

Es mag ja eine romantische Lagerfeuer Atmosphäre entstehen wenn die Flammen des Grills sich nach oben züngeln, nur für das Grillgut ist es ungeeignet und gesund für Sie und Ihre Gäste ist es auch nicht. Darum gilt es Rauchentwicklung und Flammen zu vermeiden. Rauch entsteht immer dann, wenn Fett auf die Kohle oder die Heizschlange tropft.

Die Fleischerei Schedlberger wurde 2007 von mir, Karl Schedlberger gegründet und ist ein 1- Mann Betrieb.

Der Betrieb wurde in den bestehenden Vierkanthof meiner Eltern integriert,

die dazu benötigten Räumlichkeiten waren teilweise schon vorhanden und sind im Frühjahr und Sommer 2007 durch viel Hilfe meiner Familie und vieler Arbeitsstunden in