Seit heute ist eine Vakuumfüllmaschine von der Firma LASKA aus Linz
mit automatischem Portionierer und Abdreher bei mir in Betrieb.

Die Vorteile für Sie als Kunden sind:

  • evakuiertes Brät, dadurch kompaktere Wurstmasse
  • noch feinere Würstl und trotzdem ein optimaler "Biss" sind jetzt möglich
  • Homogene Masseverteilung und dadurch ein klareres Schnittbild bei Stangenware
  • gleichbleigend grammgenau portioniertes Füllgut bei der gesamten Charge

Das gesamte Sortiment wird die demnächst darauf umgestellt.handtmann


Ein neues Kunden-WC für Männer und Frauen wurde im Frühjahr 2009 errichtet und ist seit Juni betriebsbereit