Da mir der Umweltschutz sehr am Herzen liegt, und auch ich gerne Bewusstsein schaffen möchte, wird bei mir seit kurzem Verpackungsmaterial, welches nicht unmittelbar mit Fleisch/Wurst in Kontakt kommt (=Transportverpackungen wie Sackerl), verrechnet.

Verpackungen wie VAC-Säcke und Fleischwickelpapier (die eine Schutzfunktion der Lebensmittel haben) sind weiterhin inkludiert und werden auch weiterhin nicht verrechnet.

Mein Tipp: Benutzen sie Einkaufskörbe oder waschbare Stofftaschen.

keine Verpackung/gebrauchte Sackerl: GRATIS
Obstsackerl: 0,01 €

große Sackerl: 0,03 €

Maisstärke Sackerl kompostierbar klein: 0,26€
Maisstärke Sackerl kompostierbar groß: 0,36 €

Falls Sie Plastiksackerl oder sonstige Verpackungen wie Gurkengläser zu Hause sammeln, können Sie uns diese gerne vorbeibringen, wir verwenden sie gerne wieder.

 

Interessant ist folgende Studie der ARA Österreich die letzte Woche veröffentlicht wurde, die aussagt, dass Verpackungen, die dem Schutz der Lebensmittel dienen, mehr zum Klimaschutz beitragen als ihr Ruf, weil durch die verlängerte Haltbarkeit oft weniger Lebensmittel entsorgt werden müssen.

nachzulesen auf http://www.ara.at oder http://denkstatt.at/abfallvermeidung.html 

Lebensmittelverpackungen Quelle: www.ara.at 

 

Fleisch- und Wurstwaren

in Bedienung, inklusive aller Steuern und Abgaben

Der Preis setzt sich zusammen aus dem Rohstoffpreis, Abtrocknungs-/Anschnittverlust, Arbeitsaufwand, Allgemeiner betriebskosten und Steuern.
Umso hoeher der Arbeitsaufwand, weil ein Produkt z.b. aufgeschnitten wird, desto hoeher der Preis.

Bauerngeselchtes

Beuschl

Bratwürstl und Weißwürste

Dauerwürste geschnitten

Dauerwurste/Fleischwurst

Faschiertes / Verarbeitungsfleisch

Fertiggerichte

Fertiggerichte - Suppen

Fertiggerichte im Glas

Frischwurst

gebratene Ferkel

gekochtes Rindfleisch

Geselchtes gekocht

Grammeln & Schmalz

Halbfertigprodukte

Holzprodukte

Innereien/Nebenprodukte

Innereien/Nebenprodukte gegart

Kalbfleisch

Käse

Knödel

Kochwürste, Sulz

Kremstaler Freilandpute

Leberkäse

Obst und Gemüse kg Schedlberger

Rindfleisch

Salami

Schaffleisch/Ziegenfleisch

Schinkenspezialitäten

Schweinefleisch

Schweinsbraten

Snackwürstel

Snackwürstel Stück

Speck(Fett)

Streichwürste & sonst. Aufstriche

Surfleisch

Verarbeitungsfleisch

Würstl

Ziegenkitz



Handelswaren

Darm

Darm Großverbraucher

Geschenkskörbe

Gewürz

Handelswaren 10% Ust

Hilfsmittel Wurstherstellung 20% Ust

Honig

Pfand

Verpackungsmaterial