Gestern haben wir uns wieder vom Biohof Eigner in Aschach Lämmer geholt. 

Sie werden wieder bis zum Herbst die Zeit bei uns verbringen und das beste Futter zum Fressen bekommen, bei ständiger Freilandhaltung.

Unsere Tochter Melanie hat jetzt schon ihren Spaß daran :)

Schafe 2018
Schafe 2018

 

 

In einer Fleischerei werden bedingt durch die ständigen Betrieb der Kühlräume, und der vielen Koch-, Brat- und Backprozesse viel Energie benötigt.

Vom Netz OÖ wurde uns vorm ersten Schnee im November 2017 eine neue Leitung verlegt, die von uns selbst zu bezahlen war, um die Voraussetzungen für den späteren Betrieb zu erfüllen.

Es gab bereits ein Erdkabel zu unserem Haus, das jedoch viel zu schwach ausgelegt war. Um die Netzqualität nicht zu beeinflussen, wurde vom Netz OÖ der bestehende Trafo auf einen größeren ausgetauscht, und ein zusätzlicher Trafo in der Nachbarschaft wurde gesetzt, und von dort weg wurde ein neues, stärkeres Erdkabel auf einer Länge von ca. 300 Meter bis zu uns eingegraben.

 

Austausch auf größeren Trafo
Austausch auf größeren Trafo
Stromleitungsbau NetzOÖ
Stromleitungsbau NetzOÖ

 

Die zukünftige Stromabrechnung erfolgt über eine Wandlermessung, da wir eine dementsprechene Anschlussleistung haben. Vorerst auf 40kW. Mit dem neuen Kabel wären bis zu 60 kW möglich. Die Schrank und die Installation wurden von Fa. Mitterhuemer aus Steyr durchgeführt.

 

Übergabeschrank
Übergabeschrank

 

Ein Notstromaggregat wure auch bereits angeschafft, um Stromausfälle, und dadurch Kühl- und Produktionsausfälle zu verhindern.

 

Notstromaggregat Rotek 36 KW
Notstromaggregat Rotek 30 KW